Resepti
Munavoi on monen suomalaisen suosikkiherkku, joka kruunaa erityisesti karjalanpiirakan ja sopii myös muihin leivonnaisiin. Tämä perinteinen munavoiresepti on helppo valmistaa ja se on loistava vaihtoehto niin välipalaksi kuin illallisellekin. Voit tehdä munavoin ilman voita käyttämällä Alentaja +kalsium -levitettä, mikä tekee siitä kevyemmän ja terveellisemmän vaihtoehdon perinteiselle munavoille. Munavoi raejuustolla yhdistää herkulliset maut ja ravinteet: raejuusto on proteiinipitoinen ja sisältää runsaasti kalsiumia, joka tukee luuston hyvinvointia. Munavoi on myös mukautettavissa monin tavoin, joten voit lisätä siihen omia suosikkimausteitasi tai yrttejä tuomaan lisää makua. Valmistus on vaivatonta: keitä kananmunat, hienonna ne ja sekoita raejuuston sekä pehmeän levitteen kanssa. Pehmeä munavoi on maistuva lisä leivän päälle tai muiden herkkujen kera. Se tuo perinteisen suomalaisen maun osaksi arkea ja tarjoaa maukkaan vaihtoehdon kiireiseen päivään. Kokeile helppoa munavoiohjettamme ja nauti herkullisista mauista!
Ainekset: |
|
| 2-3 |
keitettyä kananmunaa
|
| 200 g |
raejuustoa
|
| 75 g |
Alentaja +kalsium -levitettä
|
|
persiljaa
|
|
Valmistusohje
- Keitä sopiva määrä vettä kattilassa kiehuvaksi ja lisää kananmunat varovasti kattilaan.
- Keitä munat koviksi eli noin 8 minuuttia.
- Jäähdytä kylmässä vedessä, niin kananmunien kuoriminen helpottuu huomattavasti.
- Kuori kananmunat ja hienonna ne esimerkiksi munaleikkurilla.
- Sekoita hienonnettujen munien joukkoon pehmeä levite ja raejuusto.
- Lisää halutessasi persiljaa.
- Tarjoa munavoi karjalanpiirakoiden tai muun leivän kanssa.
